Quem são os principais vilões da alimentação?

O assunto é velho: o açúcar faz mal à saúde, mas o Brasil continua entre os cinco países com maior número de obesos. Quem passou dos 50 pode sofrer ainda mais com o consumo de doces e carboidratos brancos.

A maioria das pessoas não sabe, mas está consumindo os alimentos errados e prejudicando a saúde. A bolachinha água e sal, tão consumida no lanche da tarde, por exemplo, possui muita gordura vegetal hidrogenada.

Veja quais são os alimentos que devem ser evitados e quais devem ser priorizados nessa idade:

– O açúcar é o principal vilão em qualquer idade. Trocar o docinho por uma fruta e usar açúcar natural, como stevia e sucralose, é a melhor opção.

– Cada grama de carboidrato branco representa cerca de 3,4 calorias. Esse alimento se transforma em açúcar no sangue e, por isso, também não é indicado para quem já chegou aos 50.

– Cortar o açúcar e continuar comendo pão é um erro muito comum porque as pessoas não associam ainda que esse tipo de carboidrato se transforma em açúcar em nosso corpo.

– A gordura vegetal hidrogenada é outra vilã. Apesar do nome técnico, é fácil reconhecer os alimentos que contém esse item: os crocantes, as margarinas alguns sorvetes.

Depois dos 50, a perda de massa magra é crescente, assim como o acúmulo de gordura. Escolhas erradas podem acentuar esse cálculo.

Veja quais são as melhores escolhas para manter a saúde alimentar:

– Carnes, leites e derivados e ovos. O trio de proteínas está no topo dos alimentos mais indicados, pois contribuem consideravelmente para aumentar a massa muscular.

– Carboidratos integrais são ricos em nutrientes que, com a idade, podem ser mais difíceis de absorver sem uma “ajudinha”. Variar entre aveia, quinua, chia e amaranto é a dica da nutróloga.

– Frutas e verduras são os queridinhos dos nutricionistas. O ideal é comer cinco porções por dia.

– Três opções de verduras no almoço e na janta e duas de frutas nos lanches é o mais indicado. No Rio Grande do Sul, o índice câncer de intestino pode ter relação direta com o pouco consumo dessa dupla.

Fonte: ZH

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A Influência da Alimentação no Tipo Sanguíneo.

A alimentação desempenha importante papel na forma pela qual o nosso organismo, estimulado pela visão e pelo olfato, metabolísa os alimentos. Não somos diferentes de nossos ancestrais. Herdamos o mesmo mecanismo metabólico, resultado de milhões de anos de evolução.

Devemos levar sempre em conta que, de acordo com o nosso tipo de sangue, herdamos uma genética, que codificou o nosso sangue com preferências alimentares, levando-nos a um conhecimento mais profundo do nosso ser.

Infelizmente, não é de acordo com o legado de nossos ancestrais que nos alimentamos. Nossa dieta mudou com a inclusão de grãos refinado, por exemplo. Nosso organismo não está bem equipado para lidar com alimentos à base de grãos com conservantes e que perdem suas qualidades naturais, e não está apto a lidar com os alimentos refinados.

Com pequenas e fáceis mudanças em nossa alimentação diária as chances de contrairmos doenças poderão ser diminuídas. Se adotarmos uma dieta com mais legumes frescos e frutas, diminuindo o açúcar refinado, a farinha branca, as carnes gordurosas, as frituras e gorduras hidrogenadas, viveremos mais e poderemos mudar não só a nossa vida, mas uma geração futura.

A simples adição de determinadas vitaminas e o conhecimento dos alimentos que contêm concentração de determinadas substâncias equivalem a muitos complementos alimentares.

 

Fonte: Portal Ortomolecular

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25 de novembro – Dia Nacional do doador de sangue!

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Dicas para uma mmenopausa (mais) tranquila!

A aceitação é o primeiro passo para uma entrada tranquila nesta fase comum a todas as mulheres. O outro passo a seguir é a preparação. Para a ajudarmos, indicamos-lhe o estilo de vida que deve adotar para minimizar os efeitos da menopausa e os exames médicos que não deve descurar.

Quanto mais cedo adotar um estilo de vida adequado, maiores benefícios terá a longo prazo.

No que toca à alimentação, já não é novidade nenhuma dizer que deve seguir uma dieta equilibrada. O que não quer dizer, contudo, que deve optar por planos alimentares restritivos. Pelo contrário, a estratégia está em adotar uma alimentação cuidada e saudável com os nutrientes que o seu organismo precisa na medida certa.

Adote uma dieta rica em frutos e vegetais. Esta é a primeira regra a seguir quando se fala em alimentação saudável. Variedade não lhe falta. Por isso, dê asas à sua imaginação e confeccione pratos saborosos que privilegiem as verduras e os legumes e lembre-se que não há sobremesa mais saudável do que uma peça de fruta.

Nos temperos, privilegie o azeite como principal fonte de gordura.

É um poderoso antioxidante que previne o envelhecimento, além de reduzir os níveis de colesterol e a tensão arterial.

No entanto, deve ser usado com moderação, pois não deixa de ser uma gordura.

A entrada na menopausa é um fator de risco para o enfraquecimento da estrutura óssea. Robusteça os seus ossos, procurando alimentos ricos em cálcio e vitamina D, como o leite e os seus derivados.

Alimentos como as leguminosas, os cereais integrais, os legumes de folha verde, a par das sardinhas ingeridas com a espinha, também podem ajudá-la a fortalecer os ossos. Inclua-os regularmente na sua alimentação.

Porque esta é uma fase que requer cuidados especiais com os ossos, modere a ingestão de sal e de proteínas. Estes alimentos potenciam a eliminação de cálcio pela urina.

Modere também a ingestão de álcool e de estimulantes como o café. Estas bebidas favorecem o risco de problemas cardiovasculares e cancro da mama. Reduza-os atempadamente.

Caminhe ou corra regularmente durante 30 a 45 minutos duas a três vezes por semana. Esta é uma recomendação que deve ser seguida ao longo da vida. Contudo, na menopausa assume uma outra importância, já que o exercício físico é essencial para preservar a massa muscular e o peso corporal.

A prática regular de exercício físico ajuda ainda a estimular a formação óssea e a reduzir o risco de cancro da mama e problemas cardiovasculares. Não se renda ao sedentarismo e mexa-se!

Por muito agitado que seja o seu dia a dia, não lhe dá os benefícios do exercício físico para a saúde. Por isso, não se iluda. O exercício é mesmo essencial! Procure praticar as atividades que lhe dão mais prazer para que, assim, tenha vontade de mantê-las por mais tempo.

A natação é um desporto muito útil no trabalho da massa muscular. No entanto, não serve para prevenir a osteoporose porque não exerce carga sobre os ossos. Dê ainda preferência a outras atividades como aeróbica, step, jogging e caminhadas.

Se fuma, deixe de fumar. As mulheres fumadoras têm a menopausa cerca de dois anos mais cedo, sofrem mais com afrontamentos, secura da pele, problemas cardiovasculares, osteoporose e fraturas.

Fale com o seu médico e não descure os controlos periódicos. O acompanhamento profissional e os exames de diagnóstico são essenciais para o controlo adequado do seu estado de saúde. Existe uma série de exames que deve fazer para prevenir doenças como a osteoporose e vários tipos de cancro que afetam a mulher como o cancro do colo do útero e da mama.

Faça uma mamografia. Este exame permite diagnosticar precocemente o cancro da mama e deve ser realizado anual ou bienalmente entre os 40 e 50 anos.

A colonoscopia é outro exame fundamental para a detecção do cancro do cólon. Normalmente, este tipo de diagnóstico é realizado aos 50 anos e repete-se de acordo com a história do paciente e antecedentes familiares.

Para prevenir o cancro do colo do útero, aconselhe-se com o seu ginecologista sobre a realização da citologia do colo do útero. Este exame permite diagnosticar infeções pelo vírus HPV que podem dar origem a cancro do colo do útero. A citologia deve ser feita, geralmente, de três em três anos.

Avaliar a densidade mineral óssea também é importante para diagnosticar a osteoporose. A densitometria óssea, o exame que permite avaliar o risco de desenvolver esta doença, está indicada a partir dos 65 anos, mas poderá realizar-se antes.

Além dos exames preventivos que são recomendados pelos especialistas. Há outros cuidados que deve seguir que protegem a sua saúde. Informe-se junto do seu médico.

Faça análises clínicas ao sangue e/ou urina regularmente.

Monitorize o seu peso e índice de massa corporal. O excesso de peso é um importante fator de risco para as doenças cardiovasculares.

Controle a tensão arterial e vigie o seu batimento cardíaco.

Vigie os dentes e as gengivas. Com o avançar da idade, e nomeadamente com a aproximação da menopausa, o risco de desenvolver doenças como a gengivite e a periodontite aumenta. Esteja atenta e consulte o seu dentista periodicamente.

Por fim, mas não menos importante, consulte o seu oftalmologista anualmente. O controlo periódico da sua visão pode ajudá-la a prevenir patologias como a presbiopia, o glaucoma e a degenerescência macular da idade.

 

Fonte: Portal Ortomolecular

Imagem: BigStock-by: Ammentorp

Dia da Homeopatia

No dia 21 de novembro é celebrado o dia da Homeopatia, uma ciência desenvolvida há muitos anos atrás com intuito de combater doenças e males sem a mesma agressão dos remédios convencionais. Os princípios utilizados na homeopatia é utilizar as substancias que causam mal ao paciente e através delas criar remédios que não sejam tão agressivos. Esse tipo de medicina teve origem na Alemanha.

 

Fonte: CalendarioBR

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Dicas para melhorar a Disposição e diminuir o Cansaço

Quem não fica cansado logo após o almoço ou até mesmo já acorda sem muita energia? Pois então, há muitos fatores associados com o cansaço como estresse diário, excesso de atividade física, má alimentação, sedentarismo, pouca ingestão de água, tabagismo, ingestão de álcool, deficiência de vitaminas e minerais, mau funcionamento do intestino entre outros.

Veja 10 dicas que podem melhorar sua disposição e diminuir o cansaço:

 – Comer de 3 em 3 horas é fundamental para que o seu corpo tenha sempre energia. Quando ficamos por mais de 3 horas sem comer o nosso corpo entra em um estado que há sono, fadiga e desânimo;

 – Beber no mínimo 2 litros de água durante o dia para que não fique desidratado e suas células funcionem bem e com energia;

 – Comer açaí, que é fonte de vitaminas e minerais importantes para dar energia e vitalidade. Mas sem o xarope de guaraná;

 – Comer alimentos ricos em coenzima Q10 que é necessária às nossas células para termos mais energia, disposição e menos cansaço. As melhores fontes são broto de feijão e alfafa, atum, abacate e sementes;

 – Diminuir o consumo de carboidratos simples como pães, bolos, tortas, doces, sorvetes, refrigerantes, suco em pó. Estes alimentos contribuem para hipoglicemia, um estado no qual o corpo fica deficiente de energia porque o açúcar que contém nestes alimentos é rapidamente absorvido e não há uma constante produção de energia;

– Aumentar o consumo de alimentos ricos em ômega-3 como sardinha, atum, abacate e linhaça;

 – Não ingerir bebidas alcoólicas porque fazem mal a saúde além de exaurir nossas energias;

 – Diminuir ou parar de fumar porque já se sabe que o fumo causa inúmeras doenças e um dos sinais é o cansaço frequente;

 – Praticar sempre alguma atividade física com orientação de um profissional educador físico;

 – Saber quais alimentos são importantes para você e quais podem estar prejudicando o funcionamento correto do seu corpo.

 

Fonte: Portal Ortomolecular

Imagem: BigStock- by: Stokkete

Como e porque perdemos nossa saúde?

É interessante observar como a população mundial está cada vez vivendo mais e melhor, as limitações biológicas de nossos corpos estão cada vez incomodando-nos menos, as barreiras que antes pareciam intransponíveis, hoje são meros contos do passado.

Em cada era eliminamos um pouco dos males que acabam com a nossa saúde, por, exemplo, na era primitiva os homens morriam principalmente pela predação e pela fome, devido aos poucos recursos existentes, isso acabou com a urbanização e criação de vilarejos.

Na era da Roma e Grécia antiga, os homens morriam cedo devido as grandes guerras.Com o final das guerras, na idade média, o homem já mais civilizado vive um pouco mais, mas é vítima das grandes doenças pestilentas, que são eliminadas com o saneamento básico e cuidados de saúde, já na era moderna o homem consegue ultrapassar a expectativa de vida de 50 a 60 anos, mas surgem os problemas do coração, e com a ajuda dos conhecimentos da medicina cardiológica conseguimos com cuidado ultrapassar essa barreira resultando em uma população com expectativa de vida de 80 anos, ocorre que aparecem os problemas que convivemos nos dias atuais, os processos degenerativos do envelhecimento e os problemas sócio emocionais como insônia, síndromes e o estresse, nos últimos tempos com a tecnologia cada vez mais apurada e os conhecimentos do corpo cada vez mais precisos surge o tratamento do nosso século, a Terapia Ortomolecular.

Não somente os problemas emocionais e os processos degenerativos, mas todos os problemas de saúde são causados por desvios bioquímicos que vão se acumulando em nosso corpo, e como na era moderna estamos acostumados a deixar a saúde para o segundo plano, essas moléstias vão se acumulando até chegarem ao estado de enfermidade.

Diversos fatores se acumulam em nosso corpo durante anos para causar os problemas de saúde, como a má nutrição que a população mundial vive hoje com alimentos cada vez menos nutritivos e calóricos, a toxinas do nosso mundo moderno, como poluição do ar, sonora, radiação de aparelhos eletrônicos, toxinas nos alimentos e em principal destaque os metais pesados, o estresse diário causado pela sobrecarga do nosso corpo além de problemas de relacionamentos como no trabalho, na família e o envelhecimento do nosso corpo que cada segundo que passa tira um pouco da nossa saúde. Hoje todos esses fatores podem ser detectados e corrigidos.

E é detectando esses desequilíbrios e combatendo-os de forma precisa e eficaz que a terapia Ortomolecular atua, desde a reposição exata dos nutrientes que estão faltando em seu corpo, como vitaminas e minerais, regulação do seu intestino, até a eliminação de toxinas em seu corpo é que conseguimos o reequilíbrio do seu metabolismo bioquímico e o retorno ao estado de completa saúde, seja na detecção preventiva ou na abordagem regenerativa, e tudo isso em um tratamento totalmente natural e com aparelhos de primeiro mundo.

Fonte: Portal Ortomolecular

Imagem: BigStock- by: Eraxion

Alimentos Funcionais!

O conceito de “alimentos funcionais” foi criado no Japão na década de 80, fruto de um programa estatal que objetivou desenvolver alimentos saudáveis para a população japonesa que envelhecia e apresentava grande expectativa de vida. Entre os benefícios dos alimentos funcionais estão a otimização do metabolismo, melhora das condições de saúde pelo aumento da efetividade do sistema imune, promoção de bem-estar das pessoas e, inclusive, auxílio na recuperação de determinadas doenças ou prevenção do aparecimento precoce de alterações patológicas e de doenças degenerativas, que levam à diminuição da longevidade.

Deve ser salientado que esse efeito “funcional” do alimento restringe-se à promoção da saúde geral do indivíduo e ao auxílio no tratamento de certas enfermidades como coadjuvante do tratamento médico convencional e não à cura de doenças específicas, não devendo, portanto o alimento funcional ser considerado como um medicamento.

Os princípios ativos responsáveis pelos efeitos benéficos dos alimentos funcionais são encontrados na composição do próprio alimento, onde os principais ingredientes da funcionalidade desses produtos são liderados pelas fibras dietéticas, óleos de peixe, esteróis de plantas (fitoesterois), minerais, vitaminas, prebióticos e probióticos, entre outros. Alguns alimentos funcionais são o ômega 3 e 6, alho, fibra alimentar, aveia, verduras crucíferas (repolho, brócolis e couve de bruxelas), leguminosas (feijão, vagem, lentilha, soja), vinho tinto, uva, tomate, beterraba, cenoura, espinafre, frutas (caqui, mamão, laranja, limão, acerola) e ovo .  O consumo em excesso desses alimentos não está aliado a um melhor resultado, mas a uma alimentação saudável que todos nós deveríamos ter.

 

Fonte: Blog Spa-Med

Imagem: Bigstock by Subbotina Anna

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Alimentos que ajudam a controlar a ansiedade

Você sabia que cerca de 20% das pessoas apresenta algum distúrbio de ansiedade ao longo da vida? O número indica que esse tipo de problema é bem mais comum do que a gente imagina e que, portanto, precisa ser encarado. Assim como em muitas outras doenças, a alimentação pode ocupar um papel importantíssimo no tratamento da ansiedade. Conheça algumas opções que podem controlar o nervosismo e outras que agravam os sintomas do ansioso.

Vilões da Ansiedade

Várias pessoas já desconfiam de alguns alimentos que aumentam a ansiedade, como o café, por exemplo. Outros produtos que contém cafeína podem aumentar a sensação de ansiedade, porque estimulam o funcionamento do sistema nervoso. Além deles, o açúcar e os doces devem ser evitados, por razões semelhantes. O chocolate, que para muitos ajuda a acalmar, na verdade só causa uma tranquilidade momentânea. Por ser estimulante, ele também está na lista de alimentos a serem evitados por pessoas ansiosas.

Alimentos Benéficos

Do outro lado, estão os alimentos que contribuem para aliviar os sintomas da ansiedade. Uma substância importante é o triptofano, que aumenta a sensação de bem estar. Confira alguns deles:

– Leite desnatado

– Iogurtedesnatado

– Queijo branco

– Nozes

– Banana

– Arroz

– Batata

– Feijão

– Lentilha

– Castanhas

– Abacate

– Soja

Outra dica importante é investir nos alimentos ricos em fibras, como os cereais e massas integrais, frutas e verduras. O ideal é sempre tomar bastante água junto com esses produtos, para facilitar o processo de digestão e o trânsito intestinal. E lembre-se: respire fundo e não se angustie por situações que não podem ser alteradas. Assim como em muitas outras doenças, a alimentação pode ocupar um papel importantíssimo no tratamento da ansiedade.

 

 

Fonte: Portal Ortomolecular

Imagem: Bigstock by Angela_Waye